L'amour du vin depuis 5 générations
Bienvenue
L’exploitation familiale est née en 1823. Notre domaine se développe ainsi depuis 5 générations sur l’appellation Vouvray.
Daniel (le père) et Dominique (le fils) continuent aujourd’hui à travailler ensemble, selon le savoir-faire qui leur a été transmis, le cépage "Chenin Blanc" ou encore appelé "Pineau de la Loire".
Ayant à cœur de laisser aux futures générations une terre aussi riche que celle que nous avons connue, c’est dès 2003 que le domaine est certifié "agriculture biologique".
Notre vignoble de 14 hectares est situé au cœur de la commune. de Vouvray, où nous travaillons passionnément nos vignes, dans le respect de la culture traditionnelle et de notre terroir.
Une exploitation qui s'inscrit dans le terroir local et son histoire, à l'image de notre cuvée Balzac qui rend hommage à l'écrivain ayant passé du temps dans la région tourangelle.
Le Domaine Allias conserve son savoir-faire depuis plusieurs générations : une culture traditionnelle, des vendanges manuelles, des tris successifs, des fermentations longues, etc.…
Engagé dans l'agriculture biologique depuis plus de 15 ans, l'exploitation a obtenu le label "agriculture biologique" dès 2003. Une démarche qui semblait naturelle puisqu'elle s'aligne avec nos valeurs.
Nous contacter
Adresse :
106 rue de la Vallée Coquette
37210 Vouvray
Téléphone :
02 47 52 74 95
Horaires :
Du lundi au samedi
de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Accueil :
Vous pouvez aussi venir en groupe, sur rendez-vous, notre salle de dégustation peut accueillir jusqu’à 25 personnes et notre caveau (dans le roc) jusqu’à 50 personnes.
